Nous sommes ce que nous mangeons. Phrase mainte fois entendue, que signifie-t-elle exactement ? Cela signifie que vos choix alimentaires ont un effet direct sur vous, votre physique, votre moral, l’ensemble de votre corps et sur votre santé. Il ne s’agit pas de quelque chose d’anodin, mais de 100 000 moments de votre vie. Lorsque vous mangez, vos nutriments, après être passés par vos muqueuses intestinales, iront dans votre sang et pour finir dans vos cellules. Vous devenez donc ce que vous mangez, CQFD.